チリポン酢のアジア風豚しゃぶサラダ
ゼロセブン @cook_40087147
アジア風おかずサラダ第二弾！
チリソースとポン酢の特製ソースがオススメ！
豚は茹でるので余分な油をカット♪
このレシピの生い立ち
おかずになるサラダを開発してて…
チリポン酢のアジア風豚しゃぶサラダ
アジア風おかずサラダ第二弾！
チリソースとポン酢の特製ソースがオススメ！
豚は茹でるので余分な油をカット♪
このレシピの生い立ち
おかずになるサラダを開発してて…
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は一口大に切る。セロリは食べやすいサイズに、葉と別にしておきます。ピーマンは細り切り。人参は2〜3mmくらいに。
- 2
人参はレンジでしんなりとさせます。フライパンにごま油をしき、塩を溶かします。
- 3
ピーマン→セロリの茎をいれ全体を軽く炒め、油が回ったらセロリの葉をいれて葉がしんなりとしたら火を止め取り出します。
- 4
ピーマン→セロリの茎をいれ軽く炒め、油が回ったらセロリの葉をいれて葉がしんなりとしたら火を止めボールに取り出します。
- 5
豚肉を茹でます。茹でたら水を切り、取り出しておいた野菜とボールにいれ全体を混ぜます。
- 6
〇合わせソースをつくり、野菜と豚肉を和えます。混ぜ合ったら完成です♪
コツ・ポイント
★生姜はおろし生姜でも◎
チリソース、ポン酢の量はお好みで調整して下さい。
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