自家製春雨サラダヽ(^o^)丿

自家製春雨サラダヽ(^o^)丿-レシピのメイン写真

自家製春雨サラダヽ(^o^)丿

まゆうトラ @cook_40113718

我が家の昔から作っていた春雨サラダです☆
茹でた春雨に細切りの野菜を混ぜて和えるだけの簡単サラダです(*^^)v
このレシピの生い立ち
おふくろの味です（＾◇＾）♪

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まゆうトラ @cook_40113718

我が家の昔から作っていた春雨サラダです☆
茹でた春雨に細切りの野菜を混ぜて和えるだけの簡単サラダです(*^^)v
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おふくろの味です（＾◇＾）♪

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材料

２～３人前

春雨５０グラム
ハム４枚位
キュウリ 1/2本
卵１個
白ゴマお好みで
ゴマ油小さじ１
醤油大さじ２
塩少々
酢大さじ１

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作り方

1

お湯を沸かして春雨を時間どおりに茹でます。
2
卵は溶いて薄く焼いて、ハム、キュウリと一緒に細切りにしておきます。
3

茹であがった春雨は水でさっと冷やして、切っておいた材料と合わせます。
春雨は３当分位適当に切った方が食べやすいです☆
4

あとは、ゴマ油、醤油、塩、酢を合わせて混ぜれば完成です(*^^)v
白ゴマはお好みでかけて下さい☆

コツ・ポイント

卵を薄く焼くのが面倒な人は、ゆで卵を切って入れても美味しいですよ（*^_^*）
あとはハムの代わりにササミやムネ肉でも♪

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まゆうトラ @cook_40113718

2010/05/10 17:15に公開

このレシピのキーワード

サラダ春雨キュウリハム卵

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