作り方
- 1
型にクッキングペーパーを敷いておく。
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- 2
きなこはフードプロセッサーにかけて粉砕しておく。
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- 3
板チョコは割って湯せんにかけ、溶かす。
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- 4
生クリームと１のきなこ（お湯少々で溶かして）を小鍋にいれ、弱火にかける。ふつふつしてきたら火を止める。
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- 5
４に３のチョコを入れ、よく混ぜる。
- 6
４にブランデー・マーガリンを入れ、よく混ぜる。
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- 7
型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
(冷凍庫にいれておくとカットする時により楽ですよー♪) -
- 8
適当な大きさにカットし…
(カットしたら一旦冷凍庫で休ませるとなお良しです。) -
- 9
きなをまぶして出来上がり♪
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コツ・ポイント
チョコを湯せんにかける時は水分が入らないように注意です!!水分が入ると分離してしてしまいます!
固まったチョコをカットする際には、一回ずつ包丁を綺麗にしてから切ると、綺麗に切り分けられます（＾ｖ＾）
似たレシピ
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生チョコホワイト☆（きなこ＆紫芋） 生チョコホワイト☆（きなこ＆紫芋）
ホワイトチョコレートなので、ミルクチョコレートに比べ、しつこくなく、きなこ＆紫芋が和風な味わいです!!!┐(´∀｀)┌
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17989959
