鶏もも肉のジンジャーソース

マックリラ
マックリラ @cook_40053348

懐かしのムッシュばあばの味
このレシピの生い立ち
ばあばから教わって

鶏もも肉のジンジャーソース

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材料

5人分
  1. 鶏もも肉 5切れ
  2. 塩胡椒 適量
  3. ジンジャーソース
  4. 大さじ5
  5. 醤油 大さじ6
  6. 味醂 大さじ3
  7. 生姜汁 大さじ1
  8. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を塩胡椒ふる

  2. 2

    ジンジャーソースを味見して、調味料を好みに調整する

  3. 3

    フライパンに油ひき、鶏もも肉を両面焼く

  4. 4

    焼けたらタレを入れてからめる

  5. 5

    つけ込まずに塩胡椒であとからソース絡めるレシピに更新
    照り焼きではなくあくまでソースです

  6. 6

    トップ10入り
    ありがとうございます

コツ・ポイント

ジンジャーソースは目分量です。味見して調整を。
2015.6月調味料更新しました。ムッシュの味に近づいた!

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