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カユクない★ツル!さといものむきかた★
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カユクない★ツル!さといものむきかた★-レシピのメイン写真

カユクない★ツル!さといものむきかた★

ペぱーみんとてぃ
ペぱーみんとてぃ @cook_40035314

里芋はかゆくならないように~こうやってむきましょ♪ツルっと包丁なしで♪驚きのむき方★(さらにキレイにとUPしました)
このレシピの生い立ち
さといもは痒くならないように・・こうやってむきましょう♪

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カユクない★ツル!さといものむきかた★

ペぱーみんとてぃ
ペぱーみんとてぃ @cook_40035314

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材料

適量
  • 里芋 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に里芋とかぶるくらいの水を入れて火にかける。沸騰したら5分くらい弱火で煮て、火を止め、冷めるまでそのままにしておく。

  2. 2

    手で触れるようになったら・・・皮は簡単に身からはがれます。はがれにくいところは包丁で・・

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

里芋をむくと必ずかゆくなります。でもこの方法なら絶対にかゆくなりません★
煮る時間は、大きさによっても違いますが、小さいときは3分くらいでいいです。
お湯が冷めるまで放置☆これがツルのこつ★
やっぱり、生の里芋は美味しさが違います!

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ペぱーみんとてぃ
ペぱーみんとてぃ @cook_40035314
2008/10/18 12:30に公開
▼o・_・o▼コンニチワ シンプルが好き★ 5年前に「野菜ソムリエ」の資格を取りました★野菜の美味しさを生かすれしぴを探してます♥♡ ♥ みなさんヨロシク( ゚ー゚)/゚*゙:¨*;.・';゙:..・☆「野菜ソムリエのTakako'sきっちん」ブログも見てください♪
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このレシピのキーワード

里芋

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