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簡単♪生キャラメルフロランタン*
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簡単♪生キャラメルフロランタン*-レシピのメイン写真

簡単♪生キャラメルフロランタン*

ちゃくら。
ちゃくら。 @cook_40025082

お客様用に簡単で美味しいお菓子を作りたいと思い考えました。
ラッピングしてプレゼントしても喜ばれそうです。^^*
このレシピの生い立ち
お客様用にハーブティーに合う簡単でお洒落で、持ち帰ることのできるお菓子は・・・?
と考えてるうちにひらめいたお菓子です。

お客様用に簡単で美味しいお菓子を作りたいと思い考えました。
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ちゃくら。
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材料

12個
  • アーモンド 40g
  • カシューナッツ 40g
  • 生クリーム(なければフレッシュ) 50g
  • バター(無塩・有塩どちらでも) 30g
  • コンデンスミルク(練乳) 20g
  • 砂糖(三温糖) 大さじ2
  • クッキータルト(市販のもの) 12個
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作り方

  1. 1

    アーモンドとカシューナッツを包丁で細かく刻み、ボールに混ぜ入れておきます。

  2. 2

    オーブントレイにクッキータルトを並べておきます。
    オーブンは、200℃の予熱で準備しておいてください。

  3. 3

    ナッツ以外の材料を鍋に入れます。
    バターは溶かさずそのまま塊で大丈夫です。

  4. 4

    鍋を弱火にかけて木ベラでゆっくり混ぜていきます。

  5. 5

    周りが沸々としてきたら少し早めにかき混ぜてベージュ色になってきたら火を止めて砕いたナッツを入れてかき混ぜます。

  6. 6

    オーブントレイに予め準備しておいたクッキータルトに、混ぜた具材を流し込みます。

  7. 7

    予熱されたオーブンで6分ほど焼いて出来上がりです。

コツ・ポイント

今回使用しているナッツは、アーモンド(素焼き)
カシューナッツ(塩味付き)
ナッツはお好みで入れてみてください♪
フロランタンは、本来スライスアーモンドを使用するみたいですね。^^
砕いたナッツも食感良く美味しいですよ♪

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ちゃくら。
ちゃくら。 @cook_40025082
2015/04/15 08:43に公開
お弁当作りも8年目。マンネリ化してきたので、そろそろまた頑張らないと!朝時間が無いので、ほぼ時間短縮簡単おかずのみ公開中です♪良かったら参考にしてみてください。^^時々キャラ弁も作ってます。(*´ 艸`)
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このレシピのキーワード

フロランタン 生キャラメル 生クリーム バター アーモンド カシューナッツ コンデンスミルク

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