まぐろとお豆腐でお手軽あま～い白和え風

Name: まぐろとお豆腐でお手軽あま～い白和え風
Yield: たっぷり１人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: まぐろ 100ｇ; 豆腐 1丁; きゅうり １本; 大葉 １～２枚; ☆白味噌 大さじ１; ☆マヨネーズ 大さじ２; ★醤油 大さじ１; ゴマ 小さじ２

くっくのん @cook_40037105

基本混ぜるだけ♪と～っても簡単です（*＾＿＾*)味噌＆マヨネーズで甘くてコクのあるお豆腐に大変身♪
このレシピの生い立ち
お刺身にして食べるのもなんだか物足りなかったので、豆腐と一緒に大好きなあま～い白和え風にしてみました♪きゅうりや大葉も加えてバランスよく♪

まぐろとお豆腐でお手軽あま～い白和え風

くっくのん @cook_40037105

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材料

たっぷり１人分

まぐろ 100ｇ
豆腐 1丁
きゅうり１本
大葉１～２枚
☆白味噌大さじ１
☆マヨネーズ大さじ２
★醤油大さじ１
ゴマ小さじ２

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作り方

1

豆腐はよ～く水を切っておきます。きゅうりは薄い輪切りにスライスし、塩をまぶしておきます。まぐろは一口サイズに切ります。
2

水気を切った豆腐をまるごとボウルに移します。周りにきゅうり、マグロ、細かく刻んだ大葉を加えます。
3

☆の調味料をボウルに入れて、全てにいきわたるように、スプーン等で豆腐が完全に細かく崩れるまでよ～く混ぜ合わせます。
4

仕上げに、★の醤油を回しかけ、さらに混ぜます。ゴマを散らして完成です♪

コツ・ポイント

材料は全て水気をよくきってください◎そして豆腐に味がしみこむようによ～く混ぜてくださいね（●＾０＾●）

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つくれぽ

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くっくのん @cook_40037105

2008/10/16 12:53に公開

閲覧ありがとうございます♪なかなかゆっくりとした時間が作れず同じメッセージで申し訳ないのですが、取り急ぎ折角送って下さった貴重なつくれぽ、掲載させて頂きました<(__)>本当に感謝です*^^*2017.6.16　＊＊＊＊＊＊のんびり気ままにCOOKPADライフを満喫したいと思ってます。myレシピは、ひとりごはんらしく適当にささっと、一品でも栄養のあるガッツリ系レシピが多いです…☆

このレシピのキーワード

白和え大葉まぐろキュウリゴマ豆腐白みそ

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