タルト生地を造・
レシピID：17501257
無塩バター60・薄力粉120・卵黄2・砂糖40

りんごを煮ます!!
砂糖、レモン汁をいれて～。

カスタード★
☆卵黄、砂糖、レモン汁、薄力粉をいれてまぜる。
牛乳は沸騰直前まで温めてあったまったら☆にいれる。

③をなべにかけ、だまにならないようによくまぜる。ぷつぷつしてきたら火をとめてゴムべらで１分くらい混ぜる

できあがったタルトはあら熱をとり、
冷めたら、カスタードを流し込みその上にりんごをならべる。

できあがり（*^_^*）