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アーモンドミルクの簡単ビタミンAグラタン
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アーモンドミルクの簡単ビタミンAグラタン-レシピのメイン写真

アーモンドミルクの簡単ビタミンAグラタン

☆にあ☆
☆にあ☆ @cook_40035292

栄養たっぷりのアーモンドミルクと、ビタミンAの野菜たっぷりの美肌グラタンレシピ♪
冷凍保存できるのでまとめて作っても。
このレシピの生い立ち
ビタミンAの野菜をたっぷり美味しく食べたくて作ってみました(^-^)

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アーモンドミルクの簡単ビタミンAグラタン

☆にあ☆
☆にあ☆ @cook_40035292

栄養たっぷりのアーモンドミルクと、ビタミンAの野菜たっぷりの美肌グラタンレシピ♪
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材料

2人分
  • アーモンドミルク 約1/2カップ
  • バター 10g
  • 小麦粉 大さじ1杯
  • かぼちゃ1/4スライス 4〜5枚
  • イタリアトマト 中1個
  • ほうれん草 2束
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ライトツナ缶 1缶
  • とろけるチーズ 適量
  • オリーブ油 大さじ1杯半
  • 塩、胡椒 少々
  • 黒胡椒 あれば少々
  • 顆粒コンソメ 小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    準備:カボチャスライスは平皿に並べラップをして2分。トマトは輪切り。ほうれん草は株元を切り落とし、5cm位にざく切りする

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱し、玉ねぎとツナ缶を汁ごと入れて炒め、玉ねぎが透き通ってきたら、バターと小麦粉を入れて炒める

  3. 3

    カボチャとほうれん草とアーモンドミルクを入れ、炒め合わせ、ひと通り混ざったらすぐ火を止める。

  4. 4

    グラタン皿の側面にトマト1個分をバランス良く並べ、真ん中に炒めた具を半分入れる。真ん中を窪ませ玉子を割り入れチーズを振る

    • アーモンドミルクの簡単ビタミンAグラタン作り方4写真
  5. 5

    チーズを掛けて、オーブンで5分(玉子半熟)〜10分(固ゆで玉子)焼いて出来上がり♪

    • アーモンドミルクの簡単ビタミンAグラタン作り方5写真
  6. 6

    もう一つ同じように作ったものは、ラップをかけて冷凍保存できます。焼くときは冷凍のまま10分♪

    • アーモンドミルクの簡単ビタミンAグラタン作り方6写真

コツ・ポイント

トマトを側面に配置して、ほうれん草の緑、カボチャの黄色が全部見えるとカラフルで美味しそうになります♪

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☆にあ☆
☆にあ☆ @cook_40035292
2015/04/15 12:20に公開
簡単でヘルシーに美味しく♪この食材、どうやって美味しく食べようかな、と考えてる時が一番楽しいです。最初は自分のためのレシピメモとして書き始めました。そのうち、自分のレシピを試した方々からつくれぽを頂いて嬉しくなって新しい楽しみが出来ました。このキッチンの創作レシピを試した方に、料理って楽しい、美味しくできた!って思って頂けたら嬉しいです。
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このレシピのキーワード

グラタン ツナ トマト かぼちゃ ほうれん草 バター 牛乳 アーモンド チーズ 小麦粉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17995602
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