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和風野菜でキムチ鍋♪
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和風野菜でキムチ鍋♪-レシピのメイン写真

和風野菜でキムチ鍋♪

euphorn34
euphorn34 @cook_40034686

写真は食べてる途中です・・・いい匂いにつられて食べ始めちゃいました 卵がなくなってから気がつきました(● ̄▽ ̄●;)ゞ
このレシピの生い立ち
エバラキムチ鍋の元がモニター当選したので、家にあった野菜を使って鍋を作りました。

写真は食べてる途中です・・・いい匂いにつられて食べ始めちゃいました 卵がなくなってから気がつきました(● ̄▽ ̄●;)ゞ
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エバラキムチ鍋の元がモニター当選したので、家にあった野菜を使って鍋を作りました。

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和風野菜でキムチ鍋♪

euphorn34
euphorn34 @cook_40034686

写真は食べてる途中です・・・いい匂いにつられて食べ始めちゃいました 卵がなくなってから気がつきました(● ̄▽ ̄●;)ゞ
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エバラキムチ鍋の元がモニター当選したので、家にあった野菜を使って鍋を作りました。

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材料

4人分
  • エバラキムチ鍋の元 1本(300cc)
  • 水 600cc
  • 白菜 1/2個
  • 長ネギ 2~3本
  • レンコン 1個
  • 里芋 7~8個
  • しばりしらたき 5個
  • ちくわ 4本
  • 豚肉(バラ) 300g
  • キムチ 好きなだけ
  • 卵 4個
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作り方

  1. 1

    里芋を下茹で
    レンコンを乱切り
    白菜をざく切り
    長ネギを斜め切り
    ちくわを一口大に切っておく。

  2. 2

    鍋に①を入れて、水を入れる。沸騰したらキムチの元を入れ、肉を入れる。

  3. 3

    しばらく煮込んだら、卵を落としお好みの硬さになるまで弱火で煮る。

  4. 4

    最後にキムチをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

しめにラーメンがあれば最高♪

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euphorn34
euphorn34 @cook_40034686
2008/10/19 11:30に公開
簡単で美味しいものが大好き♪たまには手の込んだものにもチャレンジしていこうと思ってます♪
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このレシピのキーワード

キムチ鍋 白菜 豚肉 里芋 れんこん 白滝 キムチ 卵 ちくわ 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17995941
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