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煮魚
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煮魚-レシピのメイン写真

煮魚

berry_a
berry_a @cook_40086707

話題入りありがと♡ 煮汁がとてもおいしくて、何度も味見しちゃいます♪ 
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました。煮汁がとてもおいしいです。

話題入りありがと♡ 煮汁がとてもおいしくて、何度も味見しちゃいます♪ 
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました。煮汁がとてもおいしいです。

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煮魚

berry_a
berry_a @cook_40086707

話題入りありがと♡ 煮汁がとてもおいしくて、何度も味見しちゃいます♪ 
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました。煮汁がとてもおいしいです。

話題入りありがと♡ 煮汁がとてもおいしくて、何度も味見しちゃいます♪ 
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母に教えてもらいました。煮汁がとてもおいしいです。

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材料

4人分
  • 魚 4切れ
  • ★ 酒 1/2カップ
  • ★ 水 1/2カップ
  • ★ 醤油 大さじ3
  • ★ みりん 大さじ2
  • ★ 砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    フライパンに★を入れてひと煮たちさせ、魚を入れます。

  2. 2

    アルミホイルで落し蓋をして、煮汁をかけながら中火で7~8分煮ます。

  3. 3

    お皿に盛り付け、少し煮詰めた煮汁をかけます。
    できあがり。

コツ・ポイント

煮汁の煮詰めすぎに注意です。

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berry_a
berry_a @cook_40086707
2008/10/13 19:44に公開
「仕事」「家事」「自分の事」 すべてをバランス良くこなしたいから、ゆる〜く楽しく
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煮魚 魚 酒

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