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簡単すぎる!激ウマチーズケーキ
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簡単すぎる!激ウマチーズケーキ-レシピのメイン写真

簡単すぎる!激ウマチーズケーキ

このんち
このんち @cook_40039716

ミキサーよりも手軽なハンディブレンダーを使って濃厚なチーズケーキを★もちろんミキサーでもok(o^o^o)
このレシピの生い立ち
ハンディブレンダーを購入後、大好きなチーズケーキの簡単な作り方を極めて出来上がりました☆

ミキサーよりも手軽なハンディブレンダーを使って濃厚なチーズケーキを★もちろんミキサーでもok(o^o^o)
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ハンディブレンダーを購入後、大好きなチーズケーキの簡単な作り方を極めて出来上がりました☆

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簡単すぎる!激ウマチーズケーキ

このんち
このんち @cook_40039716

ミキサーよりも手軽なハンディブレンダーを使って濃厚なチーズケーキを★もちろんミキサーでもok(o^o^o)
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ハンディブレンダーを購入後、大好きなチーズケーキの簡単な作り方を極めて出来上がりました☆

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材料

18cmの丸型1つ分
  • ビスケット 90g
  • ★ビスケ生地★
  • バター 50g
  • ★フィリング★
  • クリームチーズ 200g
  • 生クリーム 180cc
  • 卵 2個
  • グラニュー糖 80g
  • コーンスターチ 20g
  • レモン汁 大さじ2
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作り方

  1. 1

    クリームチーズをレンジにかけ柔らかくする(500wで1分位)。オーブンを170度に予熱する。

  2. 2

    ビスケットをポリ袋に入れ麺棒などで粉々にする。バターをレンジで溶かしビスケットの中に入れよく混ぜる。

  3. 3

    型に皿に残ったバターを塗りビスケット生地を均等に敷き詰める(コップの底にラップを巻いて敷き詰めると楽)。冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    ボールにフィリングの材料を全て入れ、ブレンダーでなめらかになるまで混ぜる(ミキサー可)。

  5. 5

    型に流し入れ170度のオーブンで35分、160度に下げて約10〜15焼く(途中焦げそうならアルミホイルをして)。

  6. 6

    型のままあら熱をとって、一晩冷蔵庫で冷やしたら出来上がり☆

コツ・ポイント

バターをポリ袋に入れる時、ビスケットの中心に入れるようにして、なるべく袋につかないようにして下さい!溶ける可能性があります(^o^;焼き時間、温度は調節して下さい。生クリームは200ccでも、クリームチーズは250gでも大丈夫です☆

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このんち
このんち @cook_40039716
2010/07/22 00:30に公開
料理大好きな子育て奮闘中ママです☆口のこえてる旦那がおいしいと言ったレシピ、忘れないように載せていきます!皆さんの参考にもなったらいいなぁと思います(*^□^*)
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ バター 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17996590
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