じゃが＆かぼちゃ♡♥しっとりコロッケ
きゅうりのぬかづけ @cook_40034356
両方入れることで、甘すぎず、しっとりとしたコロッケができます♪ かぼちゃが入るから成形しやすくなりますよ❤
このレシピの生い立ち
以前作って美味しかった事と、かぼちゃが少し残っていてコロッケが食べたかったので作って見ました(｡￫ˇ艸￩)♪
じゃが＆かぼちゃ♡♥しっとりコロッケ
両方入れることで、甘すぎず、しっとりとしたコロッケができます♪ かぼちゃが入るから成形しやすくなりますよ❤
このレシピの生い立ち
以前作って美味しかった事と、かぼちゃが少し残っていてコロッケが食べたかったので作って見ました(｡￫ˇ艸￩)♪
作り方
- 1
じゃがいもとかぼちゃの皮を剥き小さく切って、レンジで柔らかくしてから潰す。
- 2
その中にツナを入れ、塩・こしょうで味を調える。
- 3
少し冷めたら温かいうちに形をつくる。お好みでチーズを。
- 4
薄力粉→卵→パン粉をつけて１８０℃の油で揚げてできあがり！！
- 5
コツ・ポイント
特にありませんが、揚げる時にチーズが飛び出てくることがあるので気をつけて下さいね(v^-^v)
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その他のレシピ
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