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簡単!まるごと茄子グラタン
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簡単!まるごと茄子グラタン-レシピのメイン写真

簡単!まるごと茄子グラタン

MSW330
MSW330 @cook_40094611

美味しい茄子をそのまままるごとっ!
味付けも お家にあるもので簡単に出来ちゃいます
小腹が空いた お昼にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
おじいちゃんが 自家栽培の茄子を 採ってきてくれたので
家にあるものと考えて作ってみました♪

美味しい茄子をそのまままるごとっ!
味付けも お家にあるもので簡単に出来ちゃいます
小腹が空いた お昼にどうぞ♡
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おじいちゃんが 自家栽培の茄子を 採ってきてくれたので
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MSW330
MSW330 @cook_40094611

美味しい茄子をそのまままるごとっ!
味付けも お家にあるもので簡単に出来ちゃいます
小腹が空いた お昼にどうぞ♡
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おじいちゃんが 自家栽培の茄子を 採ってきてくれたので
家にあるものと考えて作ってみました♪

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味付けも お家にあるもので簡単に出来ちゃいます
小腹が空いた お昼にどうぞ♡
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材料

2人前
  • 茄子 2本
  • ツナ缶 1缶
  • 卵 1個
  • ケチャップ 一絞り
  • マヨネーズ 一絞り
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作り方

  1. 1

    初めに 卵を茹でておきます

  2. 2

    ゆで卵を作っている間に 茄子!

    まず半分に切り、格子状に切り込みを入れ スプーンで中身を繰り出します。

  3. 3

    中身はボウルなどに入れ、ある程度ほぐしておきましょう

  4. 4

    茄子二つ分をくりぬいたら、茄子の中身に ツナ缶 マヨネーズ ケチャップを加えます

  5. 5

    ここら辺で ゆで卵を取り出し 細かく刻み 作り方4のボウルに加えます

  6. 6

    全体的に混ざったら くり抜かれたナスの器に 均等に詰めていきます

  7. 7

    この時 茄子がまっすぐ安定するように アルミホイルで土台を固めておくと 中身がこぼれることを防げますよ!

  8. 8

    とろけるチーズを½枚載せて トースターに投入!

    • 簡単!まるごと茄子グラタン作り方8写真
  9. 9

    チーズに程よく焦げ目がつくまで 焼きます

    • 簡単!まるごと茄子グラタン作り方9写真
  10. 10

    焼きあがったらお皿に並べ、お好みでケチャップをのせて 出来上がり~!

コツ・ポイント

ツナ缶は 少し油を絞っておくことをお勧めします。ナスからどうしてもずいぶんが出てしまうので、焼き上がりのお味が薄くなってしまうのを防ぎます!

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MSW330
MSW330 @cook_40094611
2016/09/11 04:28に公開
お料理は 全くしなかった19歳ハタチを迎えるにあたって サラッと美味しいお料理が作れるようになりたい女の子です、、、。
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このレシピのキーワード

グラタン なす ツナ 卵 ケチャップ

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