ちょー簡単大学いも♪

あもamo
あもamo @cook_40116884

お芋さんを切ってアク抜きしてお砂糖と油で焼くだけ♪
このレシピの生い立ち
テレビを見て少しお砂糖少なめで甘めおさえめです
ゴマをふるとよりお店のような大学いもができます。甘いのが好きな方はお砂糖もう少し多めで作るといいとおもいます。子供のおやつに喜んで食べますよ。

ちょー簡単大学いも♪

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ゴマをふるとよりお店のような大学いもができます。甘いのが好きな方はお砂糖もう少し多めで作るといいとおもいます。子供のおやつに喜んで食べますよ。
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材料

サツマイモ　1本
  1. お砂糖 大さじ3
  2. 油 大さじ1

作り方

  1. 1

    サツマイモを角が出来るようにきって10分水につける

  2. 2

    冷たいフライパンに油とお砂糖をふり、水気を取ってお芋も並べる

  3. 3

    フタをして初め中火音が変わってきたら弱火にして10分

  4. 4

    クシをさしてよければコロコロと砂糖をまぶして出来上がり♪

コツ・ポイント

さつまいもを角が出来るように切るだけで本当に簡単にできます。
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