材料
こんな感じで全部用意しておきます。･･･ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ写し忘れ(汗)

＊の材料を全部ボールに入れ、豆腐がペースト状になるまでかきまぜる。

さきほどのボールの中にホットケーキミックスを入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

ホットケーキミックスを入れたボールに水をくわえる。粉の量や豆腐の水分で水のくわえる量が異なるので調整してください。

ホットプレートの時は150℃にセットして裏返したら100度位まで下げる。

焼き色をあまり付けずにうっすらきつね色ぐらいがしっとりふわふわで美味しいですよ。