きなこのスノーボール♪超ホロサク〜♪
〇оしぃ〜ちゃんо〇 @cook_40114044
バターは高いから安いマーガリンで…あとは混ぜるだけ!片栗粉&粉糖の効果で食感がたまりませんo(^-^)o
このレシピの生い立ち
最近、きなこにはまった!
スノーボールも大好き♪
ホロホロで…サクサク…そんな最高の食感のオリジナルのきなこ味のスノーボールを作りたくて、試行錯誤して完成しました!
きなこのスノーボール♪超ホロサク〜♪
バターは高いから安いマーガリンで…あとは混ぜるだけ!片栗粉&粉糖の効果で食感がたまりませんo(^-^)o
このレシピの生い立ち
最近、きなこにはまった!
スノーボールも大好き♪
ホロホロで…サクサク…そんな最高の食感のオリジナルのきなこ味のスノーボールを作りたくて、試行錯誤して完成しました!
作り方
- 1
粉類は全部一緒にふるう。(私はめんどくさいので、粉が固まってない限りふるいません(^_^;))
- 2
粉類とマーガリンをボールに入れてひたすら混ぜる!手でもゴムベラでもOK!生地がまとまれば終了(^-^)
- 3
オーブンを170度で予熱しておく。
- 4
2〜3センチに丸めて鉄板に並べて、170度のオーブンで約20分焼く!(オーブンによって焼き時間は調整して下さい♪)
- 5
焼けたら完全に冷まし、ビニール袋に粉糖とクッキーをいれてやさしくまぶす♪
コツ・ポイント
クッキー自体は甘さ控え目なので、しっかり粉糖をまぶしてあげて下さいそれ以外はコツはありません(^_^;)とにかく片栗粉と粉糖を使う事でこの食感が生まれます♪
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