ローカーボLFDのミートエッグリング

ドクター・ウノ @cook_40116799
適応:痩身と過敏性腸症候群の治療
LCFD:低炭水化物(ローカーボ)ダイエット+低FODMAP(フォドマップ)ダイエット
このレシピの生い立ち
低炭水化物ダイエットは、肥満予防、痩身、ダイエット後のリバウンド予防に有効である。また、抗癌効果も確認された。脂質の量の多い場合、てんかんに有効である。
低FODMAP食は過敏性腸症候群の治療食として、欧米では薬物療法の前に行われている。
ローカーボLFDのミートエッグリング
適応:痩身と過敏性腸症候群の治療
LCFD:低炭水化物(ローカーボ)ダイエット+低FODMAP(フォドマップ)ダイエット
このレシピの生い立ち
低炭水化物ダイエットは、肥満予防、痩身、ダイエット後のリバウンド予防に有効である。また、抗癌効果も確認された。脂質の量の多い場合、てんかんに有効である。
低FODMAP食は過敏性腸症候群の治療食として、欧米では薬物療法の前に行われている。
作り方
- 1
オーブンを使用します。この容器を準備します。
- 2
オーブンシートを敷きます。
- 3
肉をミンチにして卵一個と混ぜます。初めは水っぽいが、抵抗が出るまでかきまぜませます。
- 4
容器にひきつめます。
- 5
チースで仕切りを作ります。
- 6
間に卵を落とします。
- 7
200度30分で焼き上げます。
- 8
冷めてから容器からだし、シートをゆっくり剥がして盛り付けます。
- 9
一食分は、これくらいで・・・塩コショウをふって…食べます。うまい!
コツ・ポイント
炭水化物:7.8g:31.2kcal(2.4%)
蛋白:69.7g:278.8kcal(21.6%)
脂質:108.7x9=978.3kcal(76%)
合計:1288.3kcal
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