玉ねぎは薄めに切り、鶏肉は一口大に切る。

大フライパンに、玉ねぎ→しめじ→鶏肉の順に入れ、その上にパスタをポキポキ食べやすい大きさに下りながら入れる。

２の上に、塩こしょう→白だしの順に入れ、その上に小麦粉を振り広げる。
※一箇所に入れると溶けにくいです

３の上に、豆乳→生クリーム→浄水の順に入れる。

蓋をして、IR8でスタート。
蓋が熱くなったらIR3にして、５分に１回かき混ぜながら１０〜１５分。

パスタが柔らかくなったらOK。
火を止めて、チーズを一番上に乗せ、蓋をして余熱で３〜５分待ち、チーズを溶かして完成。