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そうめんチャンプルー☆-レシピのメイン写真

そうめんチャンプルー☆

さわごん
さわごん @cook_40048161

具材は家にある残り物でOK!お手軽レシピです!!
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ランチやちゃちゃっと作りたい時のレシピです!

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材料

1〜2人前
  • 素麺(茹でて水切りをする) 1束
  • 豚肉細切れ 100g
  • 枝豆、コーン 適量
  • タマネギスライス 少々
  • お麩(水で戻しておく) 適量
  • ごま油 小さじ1〜1+1/2
  • 塩コショウ 少々
  • 中華だしスティック 1本
  • 塩小さじ1
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作り方

  1. 1

    素麺は先に茹で、良く水洗いしぬめりをとっておく。フライパンで豚肉を炒め、塩こしょうをし、タマネギ、コーン枝豆を炒める。

  2. 2

    少し火が通れば中華ダシを加え、お麩も入れさらに炒めます。お麩に少し味がつけば素麺とごま油を入れ塩を軽く振ります。

  3. 3

    素麺に味が絡めば完成です!!

コツ・ポイント

ごま油は素麺に直接回しかけるとほぐれやすいです。

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さわごん
さわごん @cook_40048161
2010/05/24 08:53に公開
毎日節約のために皆様のレシピを参考にさせて頂き料理を頑張っています。私の料理のモットーは簡単節約レシピです!これからも宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

ちゃんぷる そうめん 枝豆 コーン お麩 豚こま 玉ねぎ

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