いちごとホワイトチョコの焼きドーナツ
oNACHIKOo @nachiko
割るとほんのりピンク色の生地で、いちごの甘酸っぱさとホワイトチョコの甘さが美味しい焼きドーナツです☆
このレシピの生い立ち
いちご狩りに行ってたくさんいちごを取ってきたので。
いちごとホワイトチョコの焼きドーナツ
割るとほんのりピンク色の生地で、いちごの甘酸っぱさとホワイトチョコの甘さが美味しい焼きドーナツです☆
このレシピの生い立ち
いちご狩りに行ってたくさんいちごを取ってきたので。
アプリでひらく作り方
- 1
いちごはフォークなどでつぶす。果汁ごと使います。
- 2
室温に戻したショートニングに砂糖を加えふわっとするまで泡だて器でよく混ぜる。
- 3
溶いた卵といちごを順に加えて混ぜる。
- 4
粉類を振い入れ、ホワイトチョコを加えて、粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜ合わせる。
- 5
生地を絞り出し袋に入れ、予熱の終わったドーナツメーカーに絞り出して焼く。
- 6
トランスファットフリーショートニングです。ないor普通のは気になる、という方はバターに置き換えてください。
-
コツ・ポイント
私は板チョコを小さめに割って使用しています。チョコチップでもいいです。冷めたら、トースターで1～2分焼きもどすと、外はさくっ、中はふんわり再現♪
つくれぽ
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