豆腐はしっかりと水切りをし、２０枚になるように薄くスライスしておく。

②のボールの中に、溶きほぐした卵とほうれん草・ツナ・コーンを入れよく混ぜて、塩コショウをしっかりとしておく。

オーブン対応の容器にバターやサラダ油などを塗っておく。
テフロン加工をしてある容器なら塗らなくてもＯＫです。

③の材料の半分を容器に敷き詰めて、①の豆腐の半分の１０枚をのせる。

⑤にケチャップを適量ちりばめて、次にマヨネーズをちりばめる。

⑥にお好みの量のチーズを全体にちりばめる。

⑤～⑦の作業を同じくもう１回し２段にする。