包丁・まな板なし!簡単ズボラ☆おいしい豚キムチ

6人家族のお母さん @cook_59229470
お肉と野菜とキムチで栄養満点!
食べ盛りの子供達のご飯が止まらないおかずです。
味付けはキムチだけで簡単です。
お好みのカット野菜を使って、洗い物も少なく手軽に作れます。
カット野菜にこだわらなくても大丈夫なので、お家にあるお好きなお野菜でどうぞ😊
包丁・まな板なし!簡単ズボラ☆おいしい豚キムチ
お肉と野菜とキムチで栄養満点!
食べ盛りの子供達のご飯が止まらないおかずです。
味付けはキムチだけで簡単です。
お好みのカット野菜を使って、洗い物も少なく手軽に作れます。
カット野菜にこだわらなくても大丈夫なので、お家にあるお好きなお野菜でどうぞ😊
作り方
- 1
もやしを袋のままレンジで2分。袋の角をして出てきた水分を捨てます。
- 2
肉に火が通ったら、出てきた水分と油を捨てます。(そのままだとベチャッとして味がぼやけます。)
- 3
フライパンにごま油を熱し、豚肉をほぐし、食べやすい大きさにキッチンばさみでカットしながら火を通す。
- 4
肉の色が変わったらもやしとお好みの野菜を投入。
- 5
お好みで中華スープの素やしょうゆなどで味を調整しても良いと思います。
- 6
野菜に火が通ったらキムチを投入。全体を炒め合わせます。
- 7
器に盛って完成です。
コツ・ポイント
・お野菜は好きなものをフライパンの大きさに合わせてたっぷり使って下さい♪
・分量は目安ですのでキムチの量をお好みに合わせて増減して下さい。
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