ー＊にらともやしのあんかけ焼きそば＊－
monchanママ @cook_40065555
材料は地味だけど、味は癖になる～（*^^*）みんなで奪い合い！！H23・12・1話題入りありがとうございます✿
このレシピの生い立ち
家庭菜園で一年通してとれるにらと一年通して安いもやしを使い、みんな大好きな焼きそばにあんかけにしてみました☆★
ー＊にらともやしのあんかけ焼きそば＊－
材料は地味だけど、味は癖になる～（*^^*）みんなで奪い合い！！H23・12・1話題入りありがとうございます✿
このレシピの生い立ち
家庭菜園で一年通してとれるにらと一年通して安いもやしを使い、みんな大好きな焼きそばにあんかけにしてみました☆★
アプリでひらく作り方
- 1
にらを５㎝くらいに、ベーコンを１㎝くらいにそれぞれ切る。
- 2
フライパンに分量外のサラダ油をひき、焼きそば麺を炒め、ほぐれたところにごま油をまわし入れ、全体にいきわたらせる。
- 3
２を皿に移し、フライパンにベーコン入れ炒め、にら・もやしをいれもやしがしんなりしたら、鶏がらスープと水入れる。
- 4
３が沸騰したら、溶き卵を入れ、塩で味付けし水溶き片栗粉を入れとろみをつけであんの完成！
- 5
炒めた焼きそばの上に４をのせて完成♪
- 6
*手順3の水の量ですが具が半分位かぶるくらい入れて下さい。あんかけにして丁度いい量になるように。
- 7
Ｈ23・12・1話題入りしました。有難うございますm(__)m
-
コツ・ポイント
にらともやしを炒めすぎないこと！
つくれぽ
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