鶏とたっぷり野菜のうまダレ蒸し焼き
あやめんたいこ @cook_40051553
タレが美味しいです(o^∀^o)ごはんモリモリです☆食欲増進、活力up↑↑
このレシピの生い立ち
野菜不足解消に…ごはんにもお酒のあてにもぴったりです☆★
鶏とたっぷり野菜のうまダレ蒸し焼き
タレが美味しいです(o^∀^o)ごはんモリモリです☆食欲増進、活力up↑↑
このレシピの生い立ち
野菜不足解消に…ごはんにもお酒のあてにもぴったりです☆★
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切りビニールに下味とともに入れもみ込み１時間〜。あたしは前日から放置しちゃうこともしばしば…
- 2
キャベツ&ピーマンはざく切り、玉ねぎは繊維を断つように5mm程度の薄切り、にんじんはピーラーで、長ネギはスライスしておく
- 3
タレの材料は混ぜ合わせておく。ホットプレート(またはフライパン)にキャベツ以外の野菜と鶏肉をまんべんなく広げる。
- 4
キャベツで覆うようにし、タレをかけ蓋をして250℃(強火)に…ジューと音がしてきたら140℃(弱火)にして約10分★
- 5
蓋を開けよくまぜて出来上がりぃ↑↑
コツ・ポイント
野菜はあるものでOKです☆水分量によって調味料加減してください。タレは、普通の炒めものやピザ、オーブン焼きなんかにも活躍します(°□°;)切って乗せて放置なんでめちゃめちゃ簡単です☆★
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17995366
