野菜がいっぱい食べれる♪生春巻き
いべりこぶたもも @cook_40117490
中に入れるものはお好みで♪今回はサーモン&クリチとエビ&ｱﾎﾞｶﾄﾞです。
このレシピの生い立ち
おもてなし料理に作りました。
取り分けるのも楽で好評でした。
野菜がいっぱい食べれる♪生春巻き
中に入れるものはお好みで♪今回はサーモン&クリチとエビ&ｱﾎﾞｶﾄﾞです。
このレシピの生い立ち
おもてなし料理に作りました。
取り分けるのも楽で好評でした。
作り方
- 1
生春巻きはぬるま湯でもどしておく。野菜は１２～３センチの幅で切っておく
- 2
エビやスモークサーモンが巻いた時に上に来るように初めに置き野菜を乗せて巻く
- 3
切り口が斜めになるように半分に切って盛りつければ完成！ﾁﾘｿｰｽは食べる直前につけて食べる。
コツ・ポイント
良く押さえつけて巻いてください。優しく巻きすぎると食べる時にボロボロ落ちますｗｗｗ
彩りも綺麗だし、自分の好みの物を入れれるからいいですよね♪
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