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簡単♪かにかまときゅうりのサラダ☆
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簡単♪かにかまときゅうりのサラダ☆-レシピのメイン写真

簡単♪かにかまときゅうりのサラダ☆

otamisan
otamisan @cook_40117556

あっという間にできちゃうサラダ☆
でも、美味しい~♥
あと一品にどうぞ!
このレシピの生い立ち
小さい頃から母がよく作ってくれていた一品です。

あっという間にできちゃうサラダ☆
でも、美味しい~♥
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otamisan
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でも、美味しい~♥
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材料

3人分
  • きゅうり 2本
  • かにかま 4本(お好みで)
  • たまご 1個
  • サラダ油 適量
  • 塩 ひとつまみ
  • ●ブラックペッパー 少量
  • ●マヨネーズ 大さじ1~2
  • ●砂糖 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    きゅうりを薄切りにし、塩をひとつまみいれ、塩もみする。
    しんなりしてきたら、軽く絞る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、スクランブルエッグをつくる。

  3. 3

    かにかまは裂いておく。

  4. 4

    スクランブルエッグの粗熱がとれたら、きゅうりとかにかま・スクランブルエッグ、●の材料を混ぜ合わせたら、完成♪

コツ・ポイント

今回はスクランブルエッグを入れましたが、きゅうりとかにかまだけでも美味しいです。
スクランブルエッグのかわりにコーンでもいいですよ♪

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otamisan
otamisan @cook_40117556
2010/05/24 08:18に公開
佐賀県在住。   旦那サンとふたりのおちびさん(3歳♀・1歳♀)との4人家族❤     cookpadにお世話になりながら、毎日楽しみながらごはんやお菓子・パンを作っている主婦です。                  
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このレシピのキーワード

サラダ キュウリ 卵 カニカマ

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