簡単お弁当☆ハート卵焼き☆可愛いよ☆
mikousaki @cook_40054101
お弁当定番の卵焼きを可愛く☆
このレシピの生い立ち
ハート形はよく作っていたのですがお弁当を開けたとき崩れてることが多いと言われ工夫しました。表面は空いているけど崩れません！！
アプリでひらく作り方
- 1
卵を割って味をつけて混ぜる。
我が家は砂糖(ひとつまみ)、薄口醤油(少々) - 2
フライパンに少し流し込み真ん中になる土台を、作る
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- 3
少し多めに流し込み①で作った土台を浮かし下にも流し入れハムをのせる。
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- 4
③でハムを土台の下に入り込ませれたら綺麗に出来るよ！
- 5
土台側からクルクル巻いていく。
残りの卵を流し入れまたクルクル巻く。流し終わった卵液の器は置いといてね。 -
- 6
巻き終わったら弱火で両面焼き中まで火を通す。
焼きあがったら真ん中を切り、そこを中心に2つ切る -
- 7
切った卵焼きを立てて斜めに切り片方をクルリと回しハート形に☆
-
- 8
残った卵液を切り口に付けフライパンに戻す。
くっついたら下側にまた卵液を付けフライパンで火を通す。これでくずれません -
コツ・ポイント
残った卵液を捨てないでね。
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◆簡単可愛いお弁当♡渦巻きたまご焼き◆ ◆簡単可愛いお弁当♡渦巻きたまご焼き◆
海苔を巻きこむだけの簡単なのに見た目も可愛くて、磯の香りが美味しいたまご焼きです( *´艸｀)♡お弁当の定番♪♪
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