❶人参を千切りにする。スライサーを使うと早いです♪

材料を全て混ぜ焼いたら出来上がり♪

❷小松菜は3㌢ぐらいに切り茹でる。
油揚げは細かく刻んでフライパンで油を引かずにカリっと焼いていく。

材料を混ぜ、めんつゆで味付ける。甘すぎたら醤油を少し入れ調節する。盛り付け時にごまを振る。