簡単♡白菜揚げ玉卵炒め(о´∀`о)

あーこ姐
あーこ姐 @cook_40093226
埼玉県越谷市

ささっと作れるスピードクッキング(о´∀`о)ご飯によし！つまみにもよし！！
このレシピの生い立ち
見た目に華はないけど、味は美味しいです(о´∀`о)昔からよく作っているおかずです( ＾∀＾)

簡単♡白菜揚げ玉卵炒め(о´∀`о)

ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏ's cooksnap of when they made 簡単♡白菜揚げ玉卵炒め(о´∀`о).
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見た目に華はないけど、味は美味しいです(о´∀`о)昔からよく作っているおかずです( ＾∀＾)
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材料

2人分
  1. 白菜 3〜4枚
  2. 揚げ玉 25g
  3. 卵 2個
  4. 酒 大さじ1
  5. 顆粒和風だし 小さじ1/2
  6. 砂糖 小さじ2
  7. 醤油 大さじ1
  8. めんつゆ 大さじ1
  9. 味の素 5シャンシャン
  10. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油を入れて、白菜の芯を炒める！
    芯に火が通ったら葉も炒める

  3. 3

    酒、顆粒和風だし、砂糖、醤油、めんつゆ、味の素で味付けします

  4. 4

    揚げ玉を入れて、水分をすわせます

  5. 5

    といた卵をいれて、全体を混ぜ合わせ火が通ったら、器に盛って出来上がりん(о´∀`о)

  6. 6

    2016年12月6日
    話題入りしました～♪
    作ってくださった皆様ありがとうございます♡
    感謝感激雨霰(о´∀`о)

  7. 7

    2016年12月9日
    『天かす』人気検索で１位になりました(ノ´∀｀*)
    感謝感激雨霰(о´∀`о)

  8. 8

    油揚げも入れてキツネとタヌキver(　＾∀＾)
    こちらも美味しいですよ♡

  9. 9

    2021/01/02
    COOKPADニュースに掲載して頂きました！
    ありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

最初味が濃いかな？って思うけど、卵を入れると丁度よくなりますよ(о´∀`о)
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あーこ姐
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埼玉県越谷市
2016/5月にマイキッチン開設♡酒を飲むために生まれてきたのか？ってぐらいの酒好きです♡なので万年ダイエッター！最近は東洋医学にハマってます。職業→パブのチーママ好きなもの、趣味→ダイエット、美容、ボディピアス、レゲエ、ヒップホップ、納豆、ご飯、卵、猫、日焼け、相撲、酒全般、煙草、居酒屋巡りぬか漬け好きの発酵同盟(発酵同盟)No.2副会長よろしくお願いします(о´∀`о)
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