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豆乳焼きドーナッツ
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豆乳焼きドーナッツ-レシピのメイン写真

豆乳焼きドーナッツ

ミーヤンちゃん
ミーヤンちゃん @cook_40039418

使い切りたい豆乳を利用して揚げない焼きドーナッツにしてみました。
トッピングが楽しい!
このレシピの生い立ち
使い切ってしまいたい豆乳があったのでPC検索でHBのレシピをみつけて面倒な部分は省いて作ってみました。
手抜きをしても結構おいしくちゃんとできちゃうもんですね。

使い切りたい豆乳を利用して揚げない焼きドーナッツにしてみました。
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使い切ってしまいたい豆乳があったのでPC検索でHBのレシピをみつけて面倒な部分は省いて作ってみました。
手抜きをしても結構おいしくちゃんとできちゃうもんですね。

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ミーヤンちゃん
ミーヤンちゃん @cook_40039418

使い切りたい豆乳を利用して揚げない焼きドーナッツにしてみました。
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使い切ってしまいたい豆乳があったのでPC検索でHBのレシピをみつけて面倒な部分は省いて作ってみました。
手抜きをしても結構おいしくちゃんとできちゃうもんですね。

使い切りたい豆乳を利用して揚げない焼きドーナッツにしてみました。
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使い切ってしまいたい豆乳があったのでPC検索でHBのレシピをみつけて面倒な部分は省いて作ってみました。
手抜きをしても結構おいしくちゃんとできちゃうもんですね。

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材料

10個分
  • 強力粉 200g
  • 薄力粉 50g
  • マーガリン 30g
  • 砂糖 50g
  • 塩 5g
  • スキムミルク 10g
  • 卵 Mサイズ1個
  • 豆乳 130ml
  • バニラオイル 少々
  • ドライイースト 3g
  • トッピング
  • チョコスプレー お好み
  • チョコレートソース お好み
  • アーモンドスライス お好み
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作り方

  1. 1

    トッピング材料以外HBにセット、イーストは所定の位置にセットしパン生地コースで。

  2. 2

    生地が出来たら10分濡れ布巾をかけて休ませる。

  3. 3

    生地を延ばしてコップで型抜きしドーナッツ型にし霧吹きして40レンジで二次発酵。

  4. 4

    180℃にセットしたオーブンで焼く前にもう一度霧吹きし10個のうち何個かだけグラニュウー糖を振りかけて15分くらい焼く。

  5. 5

    好みのトッピングをする。

コツ・ポイント

ドーナッツは本当なら揚げたもののほうが美味しいですが焼きドーナッツはあっさりしていてそれなりに美味しいです。かなりのカロリーダウンにもなるはず!

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ミーヤンちゃん
ミーヤンちゃん @cook_40039418
2010/05/24 06:26に公開
介護中に友達からお菓子つくりを習い楽しさに目覚めみんなに喜ばれています。ウエイト常に更新中!こわ~ぃ。2005年、7月介護終了しました。南無南無・・・。
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このレシピのキーワード

焼きドーナツ 豆乳 強力粉 薄力粉 卵 アーモンド チョコレート

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