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焼かない!煮るだけ煮込みハンバーグ
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焼かない!煮るだけ煮込みハンバーグ-レシピのメイン写真

焼かない!煮るだけ煮込みハンバーグ

はちのりょうり
はちのりょうり @Takoyaki_daisuki

焼かないのでしっとり柔らかいハンバーグです!時短にもなります♪

焼かないのでしっとり柔らかいハンバーグです!時短にもなります♪

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焼かない!煮るだけ煮込みハンバーグ

はちのりょうり
はちのりょうり @Takoyaki_daisuki

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材料

3〜4個
  • ☆合い挽き肉 300g
  • ☆玉ねぎ 1個
  • ☆卵 1個
  • ☆塩 2つまみ
  • ☆こしょう 少々
  • ☆パン粉 大さじ5
  • ☆牛乳 大さじ3
  • *デミグラス缶 1缶
  • *水 150ml
  • *ケチャップ 大さじ2
  • *ウスターソース 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    ☆を入れこねる。小判形に整える。(3〜4個)粘り気が出てくるまでこねると◎

  3. 3

    鍋に*をいれ混ぜる。火をつける前に❷をおく。中火にし、沸騰したら弱火に。蓋をし15分煮る。

  4. 4

    ハンバーグを裏返して5〜10分煮たら、召し上がれ^_^

コツ・ポイント

⭐️ウスターソース大さじ1は中濃ソース大さじ1で代用できます!

⭐️煮崩れが心配なら、成形後に冷蔵庫で10分ほど休ませると扱いやすいです。

⭐️ソースが濃くなりすぎたら、水を少し足せばOK。

⭐️きのこと一緒に煮ても美味しいです♪

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はちのりょうり
はちのりょうり @Takoyaki_daisuki
2026/10/12 08:58に公開
つくれぽしてくれると嬉しいな☺️♪お弁当、レンジ、簡単、ヘルシーなレシピを目指してアップしていきます✨いつか「料理上手」って言われるのを目指してます💪
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煮込みハンバーグ

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