手作りメンマ choco110 @cook_40082888 意外と簡単に作れます♪ラーメンのトッピングやおつまみに。このレシピの生い立ち筍を大量にもらったので、保存がきくものをと作りました。 もっと読む 意外と簡単に作れます♪ラーメンのトッピングやおつまみに。このレシピの生い立ち筍を大量にもらったので、保存がきくものをと作りました。 もっと読む 手作りメンマ choco110 @cook_40082888 意外と簡単に作れます♪ラーメンのトッピングやおつまみに。このレシピの生い立ち筍を大量にもらったので、保存がきくものをと作りました。 もっと読む 意外と簡単に作れます♪ラーメンのトッピングやおつまみに。このレシピの生い立ち筍を大量にもらったので、保存がきくものをと作りました。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 竹の子（大） 下半分 ごま油 大さじ１～２ ●水 100～200cc ●醤油・みりん・酒 各大さじ２～３ ●砂糖 小さじ１～３ ●塩 ひとつまみ ●だし醤油 大さじ１～３（お好みで） ●味の素 適量 ラー油 お好みで おろしにんにく（チューブ） お好みで アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 筍は適当な大きさに切って、レンジでチン。600wで2分半→裏返してさらに2分半加熱。 2 荒熱が取れたら手で裂く。このまま１時間くらい放置。 3 フライパンにごま油を熱し②を炒める。油が回ったら●を加えて炒め煮にする。 4 仕上げにおろしにんにくとラー油を加えてサッと炒めて完成♪ コツ・ポイント お好みで調味料は加減してください。柔らかめのメンマがお好きな場合は水の量を増やしてしっかり煮ると少し柔らかくなると思います。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18004273 コピーしました！ choco110 @cook_40082888 2010/05/20 10:23に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 小麦アレルギーの子がいるので最近はグルテンフリーなレシピが多いです。分量はあまり計ったりしないけど、覚書き程度に残していこうと思います♪ブログも書いてます。http://ameblo.jp/choco110/ もっと読む このレシピのキーワード たけのこ 酒 似たレシピ その他のレシピ 秋香る🍁きのこの明太炊き込みごはん 野菜たっぷり本格ミートソース うまい・安い・簡単・ピザトースト 渋皮煮のシロップゼリー＆秋色プリン 茄子と豆腐の胡麻だれ煮 脂肪燃焼！ミラクルダイエットスープ♪ ✽*チョコたっぷり贅沢ブラウニー*✽ 鶏むね肉のハニーマヨマスタード焼き♡ お弁当(キャラ弁)にウインナーと卵でお花 絶妙な食感☆半熟カステラ レタスのコーンポタージュマヨサラダ♪ 鶏胸肉で照り焼き バターしょうゆ ぴり辛☆ナムル コーンフレークでチキンナゲット https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18004273
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