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鶏むね肉のハニーマヨマスタード焼き♡
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鶏むね肉のハニーマヨマスタード焼き♡-レシピのメイン写真

鶏むね肉のハニーマヨマスタード焼き♡

しおとこしょう
しおとこしょう @cook_40037948

はちみつとマスタードがミソ! いつもとひと味違う安上がりなチキンソテーです♬
このレシピの生い立ち
安い鶏むね肉を工夫して美味しく食べられるように♬

はちみつとマスタードがミソ! いつもとひと味違う安上がりなチキンソテーです♬
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鶏むね肉のハニーマヨマスタード焼き♡

しおとこしょう
しおとこしょう @cook_40037948

はちみつとマスタードがミソ! いつもとひと味違う安上がりなチキンソテーです♬
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安い鶏むね肉を工夫して美味しく食べられるように♬

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 ２枚
  2. はちみつ 大さじ２
  3. マヨネーズ 大さじ２
  4. マスタード 大さじ２
  5. 酒 大さじ１
  6. 醤油 小さじ１
  7. 酢 小さじ１
  8. 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    むね肉を食べやすい大きさに切り，酒，醤油，酢に30分位つけ込む．

  2. 2

    肉に片栗粉をまぶし油をひき熱したフライパンで焦げ目がつくまで蓋して焼く．

  3. 3

    はちみつ，マヨネーズ，マスタードを合わせたソースを絡めながらさらに焼く．

  4. 4

    サラダと一緒にきれいに盛りつけたらパセリやバジルなどを飾る．

コツ・ポイント

行程３で，はちみつとマヨネーズ，マスタードをしっかりと混ぜてなじませてから肉に絡めることがポイントです．マヨネーズのこってりとした感じが好きな方は，マヨネーズを多めにしたり，ピリッとした辛さが好きな方は，マスタード多めにししてみて下さいね☆

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しおとこしょう
しおとこしょう @cook_40037948
2010/05/20 12:24に公開

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  1. マスタード焼きの人気検索で1位
  2. マスタードの人気検索で2位

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