ごぼうはたわしでこすり，皮をむいて(?)おく。

3㎝幅に切る。細めだったので●のままです(´∀｀*) 太い場合は縦に半分に切ってください。

フライパンに適量油をひき，軽くごぼうをいためる。

お肉も加え、お肉に火が通るまでさらに炒める。

酢とゴマ以外のすべての材料を加え，ふたをして水分が飛ぶまで煮詰める。ふた小さいのしかありませんでした(●*´＾｀*) 爆

20～30分煮詰め，ごぼうがやわらかくなったら酢を加え更に加熱して酢を飛ばしてからゴマを加える(´∀｀*)

で
き
あ
が
り
♥
笑