大根ときゅうりのペラペラ中華サラダ

しゅしゅCOOK
しゅしゅCOOK @cook_40043518

オイスターソース+五香粉で中華度がぐんとアップします♪
このレシピの生い立ち
ドレッシングが染みやすくならないかな~とふと思いまして、ピーラー登場です♪

大根ときゅうりのペラペラ中華サラダ

オイスターソース+五香粉で中華度がぐんとアップします♪
このレシピの生い立ち
ドレッシングが染みやすくならないかな~とふと思いまして、ピーラー登場です♪

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材料

  1. 大根 5cm
  2. きゅうり 1/2本
  3. ぽん酢 大さじ1
  4. オイスターソース 大さじ1/2
  5. すりごま 小さじ1/2
  6. ラー油 少々
  7. 五香粉 少々

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいてピーラーで薄切り、きゅうりもピーラーで薄切り

  2. 2

    オイスターソース、ぽん酢、ラー油、すりゴマ、五香粉をドレッシングボトルに入れてしゃかしゃかする

  3. 3

    大根ときゅうりを②で和える。かいわれも飾りにのせてみました

コツ・ポイント

ラー油と五香粉の量はお好みで加減してください

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ちょっとずついろんなおつまみでダンナと晩酌が楽しみな働くねーさんです。 仕事の都合で、料理する時間も晩酌の時間も遅いことが多いので、あまり手のかかった料理はできません。ハイカロリーものもパス! 電子レンジと冷凍庫を何より頼りにしています(笑)ちゃちゃっと作れるお酒の小つまみをずらずらっと並べて晩酌の毎日です(^^ゞ
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