アスパラを下ゆでする。

牛ロースでアスパラを巻いて、塩コショウをふる。

フライパンに油をしいて、２を焼く。

焼けたら、仕上げに焼き肉のたれをかけて、焼き目がつくまで焼く。

適当な大きさに切ってできあがり。