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✿白和え風サラダ✿~ワサビ風味~
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✿白和え風サラダ✿~ワサビ風味~-レシピのメイン写真

✿白和え風サラダ✿~ワサビ風味~

ユーロン
ユーロン @Yuron12

わさび味の白和え?サラダ?
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白和えが大好き❤ただの白和えじゃぁ、つまんないもん。

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材料

  • 水菜 1束
  • ひじき 大さじ2
  • ゆで卵 1個
  • ●和え衣
  • 豆腐 1丁(400g)
  • (白)すりごま 大さじ4
  • 醤油 大さじ1強~
  • 練りわさび 大さじ1
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐は水切りしておく。
    ひじきを戻しておく。

  2. 2

    水菜は食べやすい大きさに切る。塩(分量外)で揉んでおく。
    ゆで卵はみじん切り。

  3. 3

    ●の衣を混ぜ合わせる。まず、調味料を混ぜてから豆腐をさっくり混ぜる。

  4. 4

    ひじき、②、③をざっくり合わせる。
    混ざったら冷やしてどうぞ。

    • ✿白和え風サラダ✿~ワサビ風味~作り方4写真

コツ・ポイント

野菜は好きなものをつかってくださいね。
この日は、残った少しのキャベツも入れました。

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ユーロン
ユーロン @Yuron12
2010/05/24 13:00に公開
田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます!母に代わって、大家族の食事ほぼ担当(笑)ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
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このレシピのキーワード

サラダ 白和え 水菜 ひじき ゆで卵 豆腐 わさび

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