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清見オレンジ入りココナッツケーキ
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清見オレンジ入りココナッツケーキ-レシピのメイン写真

清見オレンジ入りココナッツケーキ

もぐのぐ
もぐのぐ @cook_40087863

ココナッツとオレンジって合うんですね
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ココナッツ大好き

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材料

16個分
  • 清見オレンジ 3個から5個
  • ココナッツパウダー 60g
  • 小麦粉 120g
  • 卵 3個
  • 砂糖 80g
  • バター 100g
  • ベーキングパウダー 5g
  • レーズン(なくても可) 80粒くらい
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作り方

  1. 1

    レンジでバターをやわらかくする。
    オーブンを160度で予熱する。

  2. 2

    小麦粉とベーキングパウダーをいっしょにしてふるっておく。

  3. 3

    バターに砂糖を入れ混ぜ、溶き卵を少しずつくわえて混ぜる。

  4. 4

    ③に②の小麦粉を入れて混ぜる。そのあとココナッツも入れる。

  5. 5

    カップに④の2/3を入れる。

  6. 6

    清見オレンジの果肉を⑤の上において沈める。レーズンも入れる。

  7. 7

    ⑥の上に④の残り1/3をのせる。

  8. 8

    160度のオーブンで20分焼く。そのあと170度に温度を上げて10分焼いたら出来上がり

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もぐのぐ
もぐのぐ @cook_40087863
2010/05/20 13:21に公開
なんでも、チャレンジしたい!もぐのぐです。
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このレシピのキーワード

ケーキ バター レーズン 卵 小麦粉 オレンジ

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