カジキとピーマンのオイスター炒め
hiromix0126 @cook_40117856
簡単なのにとっても美味しいカジキとピーマンのオイスター炒め♪ピーマンにはデトックス効果があるのでたっぷりいただきましょう
このレシピの生い立ち
あっさりしたチンジャオロースが食べたくて、お肉をカジキにしてみました！
カジキとピーマンのオイスター炒め
簡単なのにとっても美味しいカジキとピーマンのオイスター炒め♪ピーマンにはデトックス効果があるのでたっぷりいただきましょう
このレシピの生い立ち
あっさりしたチンジャオロースが食べたくて、お肉をカジキにしてみました！
作り方
- 1
ピーマンはへたと種を取り除き、千切りにする。かじきはひと口大に切り、片栗粉とこしょうをまぶす。★印は混ぜ合わせておく。
- 2
炒め鍋にサラダ油を熱し、1のかじきに火が通るまで炒める。
- 3
ピーマンを加えて炒め合わせ、★印を加えて調味する。
コツ・ポイント
ピーマンはしゃきしゃきした食感を残した方が美味しいです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18015062
