優しい味♡ ハニーレモンヨーグルトケーキ
mkr1203 @cook_40045705
しっとりしていておいしいケーキです♡
ヨーグルトは、水切りしてもおいしくできます♪
このレシピの生い立ち
ノンバター、ノンシュガーのお菓子を食べたくて♡
優しい味♡ ハニーレモンヨーグルトケーキ
しっとりしていておいしいケーキです♡
ヨーグルトは、水切りしてもおいしくできます♪
このレシピの生い立ち
ノンバター、ノンシュガーのお菓子を食べたくて♡
アプリでひらく作り方
- 1
卵は冷蔵庫から出して常温にし、☆は併せてふるう。固形化しているはちみつは、液体化させておく。
- 2
ボウルに卵を割り入れて泡立て器でほぐし、はちみつを加える。
- 3
ふるっておいた☆を加えて、手早く、且つ練らないように混ぜ合わせる。
- 4
菜種油とヨーグルトを加える。レモンの皮を摺り入れる。つるん＆どろんとした生地になるように。
- 5
泡立てていない生地は、30～60分程度室温で置いておくと、よくなじむので、ラップなどをして放置。
- 6
頃合を見計らって、オーブンを180℃に予熱。
- 7
少し膨れるので、7～8分目まで型に流し入れ、25～30分程度焼き、竹串を刺して何もついてこなかったら焼きあがり♡
- 8
はちみつを少し減らして、お好みのマーマレードやジャムをその分加えても、風味の違ったケーキになりますよ～♪
- 9
水切りした(低脂肪)ﾖｰｸﾞﾙﾄで作ったもの。ややしっかりめの生地に。塊ができないようにしっかり混ぜ合わせるのがコツ。
-
コツ・ポイント
はちみつの種類によって、全く感じの違うケーキになるのが不思議です♪
クローバーやアカシアなどは、さらっと。エンジュなどはこっくり。
砂糖とは違う、後味の良い甘みがクセになります♡
つくれぽ
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