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ヤミツキ♥千切りジャガイモとベーコン炒め
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ヤミツキ♥千切りジャガイモとベーコン炒め-レシピのメイン写真

ヤミツキ♥千切りジャガイモとベーコン炒め

りんでありんす
りんでありんす @cook_40060441

27.3.10写真変更！何故か分からないけど、食べたら止まらない(笑)ジャガイモのシャキシャキ感がなんとも言えません！！

このレシピの生い立ち
我が家の定番一品料理！
写真はピーマン入りです(^_^)

27.3.10写真変更！何故か分からないけど、食べたら止まらない(笑)ジャガイモのシャキシャキ感がなんとも言えません！！

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ヤミツキ♥千切りジャガイモとベーコン炒め

りんでありんす
りんでありんす @cook_40060441

27.3.10写真変更！何故か分からないけど、食べたら止まらない(笑)ジャガイモのシャキシャキ感がなんとも言えません！！

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材料

2人分
  • ジャガイモ 大きめ2個
  • ベーコン 2枚
  • 　調味料
  • サラダ油 適量
  • ♥ぬちまーす（塩なら可） 適量
  • ♥こしょう 適量
  • ♥りん家特製ミックスだし 　 　　　　　　（レシピID :18032720）　　　　　　　　または味の素＆ほんだし 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮を剥き細切りにする。水にさらして灰汁抜きをし、キッチンペーパで水気をしっかり取る。ベーコンも細切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ熱し、ジャガイモが透明になるまで炒めたら、ベーコン・♥を入れ手早く炒める。

  3. 3

    火を止めたら、ごま油を入れたら出来上がり！

  4. 4

    参考迄に今回使ったジャガイモの大きさです。

    • ヤミツキ♥千切りジャガイモとベーコン炒め作り方4写真
  5. 5

    人参で入りで綺麗に作ってくれました♪
    by.きりん。さん

    • ヤミツキ♥千切りジャガイモとベーコン炒め作り方5写真

コツ・ポイント

ジャガイモのシャキシャキ感を残してください。火が入りすぎるとペタペタになってしまいます。

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りんでありんす
りんでありんす @cook_40060441
2010/05/23 15:18に公開
冷蔵庫にある食材でアイデア料理を作るのが好きです！わざわざ食材を買わない！！これがモットーです(^ε≦)v
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このレシピのキーワード

炒めもの ベーコン じゃがいも

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