茸の豆乳コンソメスープ

Name: 茸の豆乳コンソメスープ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: しらたき １袋; えのき １袋; 舞茸 １袋; 水 300ml; 豆乳(牛乳でもok) 200ml; コンソメキューブ ２こ

体重維持できそうな私の定番夕食(笑)早くて簡単で具だくさんなスープです(b^-゜)
このレシピの生い立ち
仕事柄太れないけど…食べるの好きだし、作るのも好き♪だったらヘルシーにお腹いっぱい食べちゃえ('-^*)/

材料

1人分

記載の具材以外に、もやし、キャベツ、人参、薩摩芋、などで作っています。たまに、バターやオリーブオイルを入れます。要は水＋豆乳で、好きな物を煮ただけのスープなんです(笑)

†胡桃† @cook_40060773

2010/05/19 11:59に公開

作るのも食べるのも大好き(^艸^)♪ クックパッドはご無沙汰です←最近使いにくくなったよね(-_-)

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