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まごはやさしい 栄養満点サラダ
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まごはやさしい 栄養満点サラダ-レシピのメイン写真

まごはやさしい 栄養満点サラダ

れのっち
れのっち @cook_40036209

ダイエット中でも栄養はちゃんと取りたいですね 低カロリーで栄養満点なサラダです
このレシピの生い立ち
ダイエットを始めたけど栄養は取らなくちゃと思い
家にあるものを合わせてみました

ダイエット中でも栄養はちゃんと取りたいですね 低カロリーで栄養満点なサラダです
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ダイエットを始めたけど栄養は取らなくちゃと思い
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れのっち
れのっち @cook_40036209

ダイエット中でも栄養はちゃんと取りたいですね 低カロリーで栄養満点なサラダです
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ダイエットを始めたけど栄養は取らなくちゃと思い
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ダイエット中でも栄養はちゃんと取りたいですね 低カロリーで栄養満点なサラダです
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ダイエットを始めたけど栄養は取らなくちゃと思い
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材料

  • 「ま」豆腐 150g
  • 「ご」炒りごま 大さじ1
  • 「は」焼き海苔 1/2枚
  • 「や」きゅうり 1/2本
  • 「や」レタス 大きな葉1枚
  • 「や」大根の葉 30g
  • 「や」刻み青ねぎ 少々
  • 「さ」ちりめんじゃこ(しらす干し) 大さじ2
  • 「し」椎茸 2個
  • 「い」じゃがいも 50g
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作り方

  1. 1

    豆腐はクッキングペーパーにくるんでレンジ加熱(600w1分半)で水切りし冷まして
    食べやすい大きさに切る

  2. 2

    火を通す物は切った後、茹でるか電子レンジを使って加熱する
    今回、椎茸は薄く、大根の葉1cm幅、じゃがいも1.5cm角

  3. 3

    きゅうりを薄切りにして塩もみに、レタスを小さくちぎる

  4. 4

    お皿に盛付ける
    お好きなドレレッシングをかけてくださいね
    ※焼き海苔は少し両面を炙ると香ばしいです

コツ・ポイント

「ま」豆類
「ご」ごま
「は」わかめ(海草類)
「や」野菜
「さ」魚(小魚)
「し」しいたけ(きのこ類)
「い」いも類
材料はお好きなもので組み合わせてね
炒りごまは指で潰しながら入れます
じゃがいもは加熱前水にさらしました

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れのっち
れのっち @cook_40036209
2010/05/19 11:59に公開
旦那単身赴任の為只今娘と2人きりの生活娘のお弁作りに奮闘中ダイエットは人生の課題です偶にレシピの見直し変更していますコメ欄閉まってる方はこちらの日記でお返事させて頂きますねかなりのんびりなスロークックですお返事や掲載遅れお許しください<(_ _)>九州連合33ドーナツを愛する会5やっぱり柴犬愛好会6関西倶楽部26ワンコ同好会29毎日がお誕生日の会113
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このレシピのキーワード

サラダ 海苔 しらす じゃこ レタス しいたけ キュウリ 大根の葉 じゃがいも 豆腐 青ネギ

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