簡単！ほんのりトマトなクリームリゾット☆
9milian @cook_40117717
ほんのりトマトの味がするやさしいリゾットです。
チーズと黒コショウでスパイスを加えるとまた違う味が楽しめます！
このレシピの生い立ち
トマトリゾットが食べたくなったので、残り物のご飯や野菜を利用して作ってみました。
簡単！ほんのりトマトなクリームリゾット☆
ほんのりトマトの味がするやさしいリゾットです。
チーズと黒コショウでスパイスを加えるとまた違う味が楽しめます！
このレシピの生い立ち
トマトリゾットが食べたくなったので、残り物のご飯や野菜を利用して作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは細かく切る
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- 2
キャベツ・しめじ・ソーセージは適当な大きさに切る(キャベツは小さめの方が食べやすい)
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- 3
オリーブオイルでトマトを潰しながら炒める
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- 4
キャベツとしめじを入れて炒める
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- 5
ソーセージも加えてトマトと混ぜるように炒める
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- 6
豆乳・牛乳・固形コンソメ・ケチャップを加えて煮込む(味をみて濃ければ水を足す)
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- 7
ご飯を入れて煮込み、ご飯がふやけてきたらとろけるチーズを入れてかき混ぜる
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- 8
お皿に盛って出来上がり☆好みで黒コショウをかけてもおいしいです(^^)v
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コツ・ポイント
残り物を利用した適当レシピです。トマトはトマト缶を利用すると簡単です。ケチャップは好みなので、トマトがたくさんある場合やトマト缶の場合は必要ないです。ケチャップを入れると甘さが増します。
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