●アルミホイルを正方形に切り取り、横幅をフライパンの大きさに合わせて折り、くるくると丸めて棒状にし、芯を作る。

マーガリンをレンジ（５００w）で３０～４０秒ほど加熱し溶かす。

ボールに全ての材料を入れ、泡立て器でだまが無くなるまで混ぜる。

フライパンにサラダ油をひき熱したら一度濡れ布巾の上で冷ます。

生地をおたま１/２ほど流し入れ、手早く全体に広げる。手前に①の芯を乗せる。

中火で全体にぽつぽつと穴が開いてきたら弱火にし表面が乾ききる前に、手前から奥に向かって巻いていく。

生地がなくなるまで繰り返し焼く。
冷めたら芯を引き抜く。