早い！簡単！里芋のお味噌汁♪

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はるこ27 @cook_40083033

里芋をすって入れるのであっという間にとろっとろのお味噌汁ができます♪
このレシピの生い立ち
ムショーに里芋のお味噌汁が飲みたくなったので何とか早くできないかと思って・・・

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材料

２人分

水 400ＣＣ
里芋２個
味噌大2
ねぎ適量

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作り方

1

里芋は洗って皮をむきおろし金等ですって水の入った鍋に入れる。
2

沸騰してきたら弱火にして味噌を入れひと煮立ちする。
3

ねぎをのせて出来上がり♪
4

コツ・ポイント

ふきこぼれやすいので火加減に注意してください。
フードプロセッサだと、水を入れて里芋をガーっとしてください。

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はるこ27 @cook_40083033

2008/10/21 23:34に公開

ばあちゃんに教えてもらいながら、無農薬野菜を栽培中♪ <BR minmax_bound="true">おっちょこNO.61♪
野菜作りに子育て、仕事にと毎日が多忙なので、のんびり更新中です。