白滝はザルにあけ、よく洗って水を切っておく。玉ねぎは薄切り。

☆と玉ねぎを小鍋に入れて火にかける。玉ねぎに火が通ったら片栗粉を少量の水で溶いて加える。

白滝を加えて軽く煮たらできあがり。