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簡単♪イカゲソ炒め
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簡単♪イカゲソ炒め-レシピのメイン写真

簡単♪イカゲソ炒め

ガオガオ・ぶー
ガオガオ・ぶー @cook_40108653

イカゲソを簡単に調理しました☆葱の甘さとイカの香ばしさがグ~!
このレシピの生い立ち
イカゲソだけ冷凍庫に残っていたので酒の肴に♪

イカゲソを簡単に調理しました☆葱の甘さとイカの香ばしさがグ~!
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イカゲソだけ冷凍庫に残っていたので酒の肴に♪

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簡単♪イカゲソ炒め

ガオガオ・ぶー
ガオガオ・ぶー @cook_40108653

イカゲソを簡単に調理しました☆葱の甘さとイカの香ばしさがグ~!
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イカゲソだけ冷凍庫に残っていたので酒の肴に♪

イカゲソを簡単に調理しました☆葱の甘さとイカの香ばしさがグ~!
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材料

  • イカゲソ 3杯分
  • 葱 20cm位
  • 油 適量
  • 塩,胡椒 適量
  • 味の素 適量
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作り方

  1. 1

    イカゲソを食べやすく切ります。
    我が家は軟骨部分と足に分け更に2本ずつに切り分けました

    • 簡単♪イカゲソ炒め作り方1写真
  2. 2

    葱は5mm程度の粗微塵に。

    • 簡単♪イカゲソ炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひき葱を先に炒め香りがたったらイカを炒めていきます。イカに火が通れば味の素、塩胡椒で味付けて出来上がり。

    • 簡単♪イカゲソ炒め作り方3写真

コツ・ポイント

ポイントは特にありませんが、生臭さのもとのイカゲソのヌルヌル部分をよく洗って下処理をして下さい。

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ガオガオ・ぶー
ガオガオ・ぶー @cook_40108653
2008/10/14 00:38に公開
はじめまして♪H10,12,18年生まれの3人のお母さんです。毎日、手ごろな材料で簡単に美味しくボリュームのあるメニューを・・・と頭を悩ませつつも楽しく料理に勤しんでます(;´▽`A`` 旦那さんとの晩酌の肴も毎日アレコレと...結婚10年も過ぎ色々とレシピも増えましたがまだまだ勉強中でぇす☆!
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ イカのげそ

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