新じゃがだと、それだけでも甘くてとってもおいしいです。新じゃがではないときは、調味料を気持ち多めにしてください。
このレシピの生い立ち
新じゃがのおいしい季節になったので、コロッケが食べたくなって作りました。
揚げないのにさくさく、かりかりとってもおいしいです。